0001 aime le web, c’est bien connu, mais aime aussi les restaurants, pas les ouvreurs de sachets ! Ça tombe bien : l’Etat a livré le 15 juillet 2014 la dernière mouture de sa mention “Fait Maison” pour distinguer la cuisine d’assemblage de la cuisine confectionnée à partir de produits crus. Sur 120000 restaurants en France, moins de 20000 feraient du fait maison. Nous avons donc créé www.lefaitmaison.net pour les identifier.