COMMENT SIMPLIFIER LE LABEL FAIT MAISON (11 MN)

Le 7 avril 2015, Alain Fontaine, président de la Commission des Maîtres Restaurateurs au Synhorcat, est venu répondre aux questions de BFM Business. A l’ordre du jour : pourquoi le label Fait Maison ne décolle-t-il pas ?  A peine 10 % des restaurateurs l’indiqueraient sur leurs cartes ou vitrines.

Nicolas | 3 décembre 2017

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